昨日3月6日(日)は、名古屋某所にてお茶会を開催してました。

2時間好きなだけ中国茶を飲んで頂いて、2000円!

お菓子も少しばかり用意しました。

白牡丹の餅茶を崩して飲みます。

酸味の後、ほのかな蜂蜜に似た甘みが美味しいです。


今回用意したお茶。

もう少し増やしても面白いのかも…?と思いつつ、多すぎた気もします(汗)


淹れたお茶を並べてみました。

同じ「お茶」でもこれだけバリエーションが多いのは中国茶ならではだと思います!


プーアル茶「歴程」で作った、ババロア&ゼリー。

クセのある風味が病みつきに!!

好評だったので他のお茶でも作ってみたいなぁと思います。


次回イベントは4月2日(土)!

自由空間八田さんにてお茶カフェを行います。

気軽にお茶を楽しめるイベントですので、ふらっとお越しいただければと思います!!

TwitterでProject Teaとして活動している、お茶やイベントが好きな自由人です✨
ブログでも毎日とはいきませんが、
イベント情報や、
お茶の飲める美味しいお店の情報を配信していきたいと思っています( ̄^ ̄)ゞ

愛知県からもっとお茶の輪が広がりますようにお茶