５月１０日 お弁当
① ゆでトリのネギしょうゆだれ
② 卵焼き
③ 卯の花
④ ハムチーズちくわ巻
トリのモモ肉を買ってきてゆでトリを作りました。
フライパンにトリとかぶるくらいの水と酒・塩を入れて沸騰させます。
弱火にして５分。
あとはそのままさめるまで置いておくだけです。
簡単。
それに白ネギのみじん切りとすりおろし生姜・酢・醤油・ごま油をあわせて一度火にかけたタレをかけました。
おいしい。
５月１０日 お弁当
① ゆでトリのネギしょうゆだれ
② 卵焼き
③ 卯の花
④ ハムチーズちくわ巻
トリのモモ肉を買ってきてゆでトリを作りました。
フライパンにトリとかぶるくらいの水と酒・塩を入れて沸騰させます。
弱火にして５分。
あとはそのままさめるまで置いておくだけです。
簡単。
それに白ネギのみじん切りとすりおろし生姜・酢・醤油・ごま油をあわせて一度火にかけたタレをかけました。
おいしい。
５月１９日 お弁当
① ゆで卵
② プルコギ風肉野菜炒め
③ ブロッコリー
④ ひじき煮（残り物）
今日、何軒かドラッグストアや薬局を回りましたがどこもマスクは売り切れ。
いくらか備蓄はあるのですがもうちょっと買い足しておきたかったな。
困りましたねぇ・・・
ちょっとマスコミがあおりすぎなんじゃないかと、マスコミ嫌いの私は思ってしまうのです。
５月１８日 お弁当
今日のお弁当
① 白ゴマ入り卵焼き（昆布茶使用）
② ひじき煮ゴボウ入り
③ いんげんゴマ和え
④ マイタケと人参の甘辛煮
⑤ から揚げ（冷食）
やっぱり昆布茶のダシ巻き卵はおいしいです。
オススメ