ゴーヤ

季節はずれにゴーヤを植える。

伸びる伸びる。

実をつけなくても緑がベランダにあるだけで

心和む。

二十日大根と水菜のこれから

ペットボトルプランターで育てていた二十日大根。

葉は大きくなったが、本当に大根できているのか？？

心配で引っこ抜くと、、、

ほとんど根は大きくなっていない、、、(;^_^A

そこでこの際だから植え替えようっと

狭い場所に5，6株だったのを

広々スペースへ。

ガーデンレタスと同じ

ワインの入っていた木の箱へ登場。

そして新たに水菜を植えてみよっと

ノベルティでいただいた栽培キット。

土に差し込むだけでよいのがラクちん

ガーデンレタスの奮闘

ガーデンレタス君よ。

以前ご紹介した生ハム巻きの時のかいわれみたいな大きさから

約3倍ぐらいに成長した君を

たらのムニエルの添え野菜として食させていただこう。

バターで焦げ目がついたたらのムニエルに、ぴったりの風味と歯ごたえを持って

君は成長した！

そして私のからだの一部となる。。。

ありがとうね。レタス君。

ローズマリーのハーブオイル

さて、ベランダガーデニングのスターティングメンバー、

ローズマリーちゃん。

叔母の庭から頂いたローズマリー。

これを大切な方にプレゼントしよう！っということで

オリーブオイルにシンプルに漬け込んで香り付け。。。

瓶はかわいくて飾っておけるものを、、、と思い探したが

なかなか密閉性のあるものが見つからず。

そこでUA原宿店にあったイタリア製のジャー。

これを熱湯消毒して丁寧に蓋をして、、、

2週間ぐらい振ってくださいね。とメッセージをつけて

オリジナルラッピング。

今の私らしいプレゼントに仕上がって満足満足。

美味しいお料理のお助け役になってネ

ガーデンレタス君

はてさて、昨年種を発芽させて育て始めたガーデンレタス。

少しずつ葉が出て

本当は間引きが必要だと本には書いてある。

しーかし。

これはベビーリーフならぬベビーレタスである！

食べれるのではないか！？？？

間引きなどもったいない～

間引きも兼ねて食してしまおう。

ということで

かいわれ感覚で生ハムをまいて

前菜に❤

やわらかい感じで

なんとなく気分がいい♪