明けましておめでとうございます
私は元気にしています！
例年通り、おせちを作りました。
ただ、今回から、仲の良い人限定。
それでも20人前作った。
自分の精神を守るため、自分の人生に必要のない人は、断捨離中。
これが、ものすっごいスッキリします。
今年も身体に気をつけて、なんとかふわふわ〜っと生きていきたいと思います。
私のお弁当を気に入ってくれてた、友人の職場の独身５０代上司（女）。
何度か作らせてもらったが、だんだん我儘になってきたので、お断りするようになった。
好き嫌いが激しく、「嫌いなもの入れられても食べられないから、その分値段を安くして」とか言うんだよ。ありえない。
で、その人がＳＮＳで、さも、私の実家のように装って、知らないお宅の庭や汚部屋を公開。
【こんな汚い場所で作るお弁当食べてたら、いつか、病気になるよ！気を付けて！！】
みたいな感じで投稿してた。実際はもっと酷い。
ヤバいヤツだと思っていたが、やはり、ヤバいヤツだった。
で、ヤバいヤツの部下である友人が全否定してくれて、ちょっとしたバトルがあり、とうとう、上司が大尊敬しているイケメン上司から、叱責が。
泣いて嘘じゃないと言い張る上司に埒が明かず、グーグルアースで、実際の我が家の庭や外観を見てもらうと、明らかに違うわけで。
嘘が通らなくなったところで、仕事でもクレームが多いとか、話題がそれ、友人は一旦部屋から出された。
その後、バイトや派遣の人を虐めていた事実もあり、部署を変えられたそうだ。
なんだかなぁ。。。
私、悪くないのに、モヤモヤするんですけど！
過発酵のパン生地をシャウエッセンで誤魔化したら、評判が良かった！！
さすが、シャウエッセン！
やっぱり年々、体力低下って急激に加速するのかな？
私の場合は持病もあるし、最近は病院へ行くたびに「不整脈不整脈」と、うるさく言われる。
別にしんどくない。
慣れって怖い。
相変わらず隙間時間に作っています。
スペシャル弁当は、盛り付けに時間がかかる。
ぴあのは、元気にしています。
最近タルトばかり焼いています。
アーモンドプードルが６キロあるんですよ。しかも１１月末までの消費期限。
勿体ないから破棄したくない。
とりあえずモンブランタルト。
アーモンドプードルだけをつかったイチヂクのケーキ。
ティラミスの中にもアーモンドプードルを使ったココア生地を使用。
焼きまくります！！