和菓子を作って
人に食べてもらい、
「美味しい❗️」って
言ってもらえると、
すごい幸せな気分になります。
人呼んで、
「しあわせ和菓子研究家」
和菓子にまつわることを
アップしていきま〜す。
宜しくお願いしますね。
↓ ６月に作った水無月です。
お茶碗は、赤膚焼です。
水無月は、６月の終りに
食べる和菓子です。
半年間無事に過ごせたことに
感謝し、これからの
半年間を健康で過ごせるように、
また豊作を祈って
昔から食べられてきたそうです。
和菓子って、
日本の四季や風土、
習慣などと関係して
作られてきたんですね。
そんな蘊蓄を学ぶのも
また、面白いですよね。