vege forest 野菜の森 〜シンフォニア農法+実践録

vege forest 野菜の森 〜シンフォニア農法+実践録

2020年春から始めた三浦伸章さんのガッテン農法、その後のカジカ氏提唱のシンフォニア農法を参考にした畑のこと。合気道のこと。持病の潰瘍性大腸炎や、子育てのこと

家のプランター



種から育てた苗を移植した2株がすくすく🌱


後ろにチラッと見えているスナップえんどうもスルスルと伸びています💪


畑は地球水をやりに週に一度行く程度💧


秋にばら撒いた種がアブラナ中心に食べられるぐらいになっています🌱


今日はレモンの木を畑内で移植しました🌲


…写真はない


代わりに最近食べたラーメンの写真👇


🍜ラーメン椛 牛骨醤油ラーメン

美味しいすき焼きの香り、味。長浜細麺でするするいけます。大盛りにしたけど普通でもそこそこのボリュームか



🍜東京・田中中華そば

チャーシューが低音調理かな?ハムのようにしっとり、くどくなくボリュームもあり美味しかった☺️


🍜水道橋かぐらや・特製濃熟鶏そば

この3杯の中では一番好き。天下一品を上品かつボリュームたっぷりにした感じ。しっかり醤油味もも、さっぱり胸のチャーシュー、つくねにキャベツがいい仕事🥬



植え付け2連投🌱



畝上奥はナフコの苗・白菜とブロッコリー🥦


手前にはニンニク🧄


畝下北には大根ミックスをすじ蒔き


南には空豆とスナップを点蒔き





💡この畝には何点か工夫を


・畝の地中を鋭角に掘り下げ底にロングドライバーで穴を穿ち薫炭と枯れ草をネジったものを突っ込んで埋め戻す【あさぢ庵カジカさん・美郷の上村洋平さんリスペクト】


・畝の地中に畑を這いたくってた草たちをネジって埋めた【三浦伸章先生リスペクト】


・薫炭、米ぬかをマルチにしてみた





🗻前日に植え付けた畝


植え付け前後に踏みつけておいた箇所は強い日差しの下でも黒く湿った箇所が8割💧


なかなか効果がある





🗻前週に種まきした畝


カラカラに乾いているように見えて発芽はしっかりしている


多分リーフ類の新芽がたくさん🌱


今日は35リットル持って来た地球水をたっぷりと与える🚿





週末にひと雨来てくれそうな予報☔️


しっかりと降ってほしい🙏

暑さが和らがない宮崎市清武


ツクツクボウシの鳴き声を聞きながら植え付け


早稲タマネギとジャンボニンニク





ニンニクは今年収穫したもの


タマネギはナフコで見かけたもの50本


ニンニク、タマネギとも欲張って植えすぎて管理が大変になっていた反省からこの畝だけ、もしくは増やしてもあと1畝ぐらいにする予定


もう1つ小さな畝を立てスナップと空豆も埋めておいた


空豆は今季収穫のもの

スナップはダイソー

 110円一袋に36粒入っていた

 なぜ食べるものの「もと」なのに税率10%なのか納得いかない


畝の斜面や底には大根や小松菜、リーフ類の種を蒔くので乾燥対策はしたい


最近忙しくて種蒔きを雨のタイミングに合わせられないから地球水を持ち込んだけれど15リットルでは全然足りない💦


乾燥防止の枯れ草も不足


畑には蔓性の草しかないので迂闊に被せると先に根を張られ種蒔きが無駄になってしまう


近年は10月に入っても夏の日差しが続くので新芽は枯れる一方で雑草は元氣なのだ🌱


しばし考えて枇杷の枝葉を使ってみることに


背が高くなり過ぎて葉っぱも旺盛に茂ってきて枝打ちをしなければと思っていたため一石二鳥🐔


適当に枝を打ち下半分の葉を畝に落とす


上部に葉を残した枝を並木に見立てて畝の南側に差し込む


これでうまく日陰をつくってくれないだろうか☁️