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おしい広島エンジョイガール

管理栄養士のさっこです♡
楽しく、美味しく、美しく!
料理や広島のいいところたくさん載せていきます!
チラッとでもいいので見て下さい!

今日の夕食!


鯛のムニエル~パセリソース~
小松菜のニンニクソテー
あさりの酒蒸し
水餃子
美味しい(^O^)/

オススメソースはパセリソースです!
材料(4人分)
バター 50g
アンチョビヒィレ 2切れ
パセリ 大さじ3

作り方
1.パセリとアンチョビをそれぞれみじん切りにする。
2.バターは少し粘りがある状態まで溶かす。
(電子レンジで少し温めます)
3. 2の中に1のパセリとアンチョビを混ぜて完成です!

※今回はムニエルのソースにしましたが、
フランスパンに乗せて食べてもgoodだと思います♡