咲笑珈琲
咲笑珈琲は障がい者の皆様と一緒に運営しています。

お店の奥が作業室になっていて、

そこで取り寄せた世界各国のコーヒー豆を

いい豆と悪い豆(虫食い豆など)に分ける選別作業を行っています。

ひとつひとつ丁寧にピンセットを使って選別します。

そして、

より分けたいい豆だけをお店にお出しして、

おいしくて新鮮な豆だけを販売しています。