私の母は、
大学の頃、栄養学の勉強をしていたのもあって
幼い頃から、野菜の品目をたくさん作って
食卓に並べていてくれました
その効果があるのか、小学生から熱が出るなどの風邪をひいたことありません
父も63才になりますが一度も大きな病気したことがなく
家族みんな健康です
母に感謝しています
私も
9種類入ったサラダ作りました
カブ/人参/たまねぎは常備野菜として、ピクルスにしてたもの
レンコンとごぼうはオリーブオイルで揚げ焼きしたもの
レモンは塩レモン
ワサビ菜とトマト
ダイエットや肝臓機能にも良いと
話題の
ブロッコリースプライト