新しく南アフリカのワインが入荷しました。
ラベルがとてもアーティスティックなナチュラルワインです。
South Africa Testalonga(Swartland) 南アフリカ テスタロンガ スワートランド
南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリー”ラマーシュック”
で醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが２００８年独立を果たした自身のワイナリーです。
ビオロジック栽培で栽培するほか、信頼できる農家のブドウを購入したり、自身で開墾をし、ブドウ畑を
作っていくというような壮大なプロジェクトも開始しています。
毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケット（ラベル）や名前を変えるなど
自身の持つインスピレーションによってワイン造りをする天才肌でヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルワインの
マーケットで人気の注目の生産者です。
上記のワインは「Baby Bandit」と言う２年ほど前から開始されたプロジェクトでストリートアーティストに
深く影響を受けて造りだされたカジュアルラインです。
「造り上げるワインは自分の子供と同様」として”BABY”と名付けています。
それぞれに付けられた名前は子供を勇気づける時に使われる表現を用いました。
左から
Follow your dreams（ピンク）
樹齢１５年のカリニャン１００％から造られております。
Keep on puching （黄色）
小粒で味わいの凝縮された酸度の高いシュナンブラン１００％から造られております。
Stay Brave（オレンジ）
ブッシュバインという草むらで自然にブドウを育てる方法で育てたシュナンブラン１００％使用。
古樽で熟成しています。
Raffine Rose
オーガニックで育てられたブッシュヴァインのサンソー１００％から造られております。
各種 ７５０ml 3240円