まんさくの花巡米酒秋田酒こまち甘味のあってスッキリしたお酒です。この甘味は酒米のな... View this post on Instagram まんさくの花 巡米酒 秋田酒こまち 甘味のあってスッキリしたお酒です。この甘味は酒米のなせる技でしょうか。 美味しい。 このお酒のシリーズは純米酒を巡米酒と表記します。 同じ作り方で酒米だけを変えてお酒を造っていくらしいです。 精米歩合も酒造りの工程も一緒、米だけが違うという、米の違いによる味の違いを楽しめるお酒です。なかなか楽しめるお酒です。 ごちそうさまでした。 新倉正幸さん(@nick0325)がシェアした投稿 - 2018年Oct月3日pm8時02分PDT
