酒って何？

酒ってなんなの？

って疑問には実は明確な答えがあります。


酒ってね、「アルコール分1度以上の飲料を言う」

ただ国の法律によって
これは世界共通ではないので

そこの違いはあるにしても、


アルコール分1度以上
ってのが日本の決まり事です。


アルコール分ってのは
１５℃のときに原容量１００分中に
含まれるエチルアルコール容量なんですが


海外で言うとアメリカやイギリスでは
プルーフっていう単位になったりするんで
海外行ったら、単位が変わるんだなぁ
くらいで覚えておくといいですよ。


気にせずにどえらい物を
飲まないように要注意

お酒はどれくらい前から出来ていたか？紀元前・・

酒が飲めなくなったバーテンダーひろです。

お酒はどれくらい前に出来たかご存知ですか？



人間の歴史ってのは
記載によっても違うかも知れませんが
だいたい200万年前と言われています。


そしてブドウがあった6000万年前から
あった事が化石で分かっています。


それで過程ですが、
お酒をつくる元になるブドウと
微生物がいた事から・・・

人類が発生する前から
アルコール（お酒）はあったであろうと言われています。



そして人間の手によって作られたお酒は
紀元前4000年～5000年前ごろかで

ギルガメシュ叙事詩に書かれています。

それだけ歴史があって
美味しい物を知らないなんてもったいない。


マッサンがつくった「ウイスキー」
イギリスでも人気な「日本酒」

色々な名酒を今後ご紹介したいと思います

1番分かりやすいお酒の情報発信します。

元バーデンダーで、日本酒の酒蔵でも1年働いてました。

日本酒＆ビール＆ワインの飲み巡りなども良くしてました。

ただ・・
体を壊してお酒は飲めなくなりました。

でもお酒は好きなんですよね。
雰囲気楽しいじゃないすか


世の中のお酒の情報って難し過ぎて
初心者向けの物がなかなかありません。

もっとも分かりやすい情報を目指して
発信してみようと思います。