皆様今晩は
如何お過ごしでしょうか？
今回はおいしいお店のご紹介です
天満橋駅近くにございます「炭焼きバールＳＯＬＶＩＶＡ天満橋店」がそのお店です
こちらのお店は炭焼きとタパス（スペイン風小皿）がメインで、おすすめ料理はイベリコ豚
を使ったハンバーグや串焼き、純和赤鶏
を使った唐揚や串焼きなどです。
生ビールの品質にはこだわり、グラスやビールのドラフトタワー含めた回路の洗浄、ガス圧、
泡のきめ細かさ、比率とビールグラスを含めた温度に注意を払い、美味しいビールを提供しております。
私はビールグラスの洗浄が一番重要と考えております。
洗浄が不十分（油汚れが残っている）だと、早めに気（炭酸）が抜けるので、ビールが美味しくありません
洗浄を見分ける方法があります。それはグラス（ジョッキ）の内側に出来る気泡です。
見た目に気泡があると、炭酸が一杯詰まっていて、美味しそうに見えるかもしれませんが、実はこれ
単なる油汚れの証しなんです
汚れていないグラスで飲むと、きれいなエンジェルリングが出来ますよ
最後まで気があまり抜けず、美味しいビールが飲めます
皆様も飲みに行かれた時は気泡に注意して飲んで下さいね
それと耳寄りなお話ですが、来る７月２６日（月）～２８（水）、こちらのお店でドリンクの半額フェアがあるらしいで
すよ
見逃す手はありません
今から予約致しましょう
炭焼きバールＳＯＬＶＩＶＡ天満橋店
中央区天満橋京町2-6 Ｂ１
06-6920-3840
営業時間 ランチ 月～金 11：30～14：00
ディナー 月～土 17：00～24：00
日祝 17：00～22：00
