ホームページを新調してから１０か月ほど。。
それを機に、ブログもアメブロに引っ越しましたが
更新さぼってました。
また以前のように書き綴っていきたいと思います！！
今回は４種類
どれも新酒ですが割と古いです・・・・
書こう書こうと飲み残したままなので、本来の品質ではないと思いますが
せっかくなので書いてみたいと思います。
１杯目
白岳仙 しぼりたて純生
お、、結構柔らかい！！
嫌な香り一切なく、ふんわりとした吟醸香
白岳仙らしい、含み香も心地よく、キレがいいです！！
切れた後にまたお米感が余韻で戻ってきます。
おいし～～
２杯目
鶴齢 特別純米 美山錦 生原酒
近年鶴齢ほんとにおいしいです！！
前から好きだったんですが、洗練さが増したと思ってます。
これもお米の優しい香りがいいですね。
普段サワーばかりだからかアルコール度数！？の強さでやはりキレがいい感じです。
軽快な酸が酒質を引き締めています。
含み香はやや熟ありますが、香ばしさが増して好感触
日本酒っていいなぁ～～
３杯目
宝剣 純米 生
大人気の辛口蔵
やっぱりキレます！！
お米の旨みありますが、ふくらませる前にシャープに流れていく。
立ち香も含み香もさらっとしていて飲みやすい
おいしい
個人的には宝剣は生より火入れの安定感が好きなんですが
生はやっぱりいですね～～
うま～～いｗ
４杯目
播州一献 純米 無濾過生原酒
お正月に蔵まで遊びに行ってきました～～
おお
酸がきますね～～
そしてお米感♪
山廃大好き蔵がわかります。
酸が舌に残り続けるので次が欲しくなります。。
ずるいなｗｗ
これだけ3杯も飲んでしまった～～
おまけ
播州一献 純米大吟醸 生
蔵でサンプルもらっちゃったんです～～
おおおおお
キレ～～～～、純米と違って香りも上品ｗ
さすがですね。
締めにちょうどよかったです
酔っぱらいました・・・・・・
最後は何言ってるかよくわかってなかったです。。。。
日本酒さいこ～～～～～～～