★#Bunraku Reborn Piece of a Planet 純米吟醸無濾過生原酒（埼玉県 北西酒造）
”Piece of a Planet”（惑星のかけら）は全量「雄町」を使用いたしました。
「Bunraku Reborn」ならではの酸味に加えて、
芳醇な香りと雄町由来のコクと甘みを楽しんでいただける商品です。
720ml 2,090円 1.8L 3,630円
★#丹沢山 たれくちの酒 純米吟醸（神奈川県 川西屋酒造店）
上槽（お酒を搾る工程）時に、無加圧状態のときに垂れ口から出てくる「あらばしり」のみをそのまま瓶詰めしました。
地元足柄産の「若水」の旨みと芳醇なコクを感じられる、おりの旨味がたっぷりな仕上がり。
白身魚を使ったお料理などとの相性がよさそうです。
720ml 2,420円 1.8L 4,675円
★#大信州 超辛口純米吟醸 生（長野県 大信州酒造）
今年もキレの良いお酒に仕上げます！シャープな辛口というだけでなく、香りと旨みがのった大信州でしか味わえない定番の超辛口純米吟醸の生酒です。食中酒として料理に寄り添い、力強い味わいは飲みごたえも十分です。
720ml 2,090円 1.8L 3,740円
★#天の戸 純米大吟醸45生酒（秋田県 浅舞酒造）
生酒ならではのジューシーさと後味のほのかな苦みが食中酒にも最適です。
720ml 1,815円 1.8L 3,630円
★#会津中将 初しぼり 純米無濾過生原酒（福島県 鶴乃江酒造）
爽やかで繊細、柔らかく綺麗な甘み、後味はほんのり苦みが引き締めます♪
720ml 1,980円 1.8L 3,630円
★#聖 渋川五百万石50 純米吟醸（群馬県 聖酒造）
心地よい米の旨みとすっきりした酸
新酒らしいフレッシュなガス感
純米大吟醸スペックのしぼりたて生酒です。
720ml 1,815円 1.8L 3,630円
★#狼炎 PERFUME DRYさけ武蔵 純米酒生酒（埼玉県 矢尾本店）
「秩父錦」 矢尾本店の地元埼玉県が初めて開発した、改良雄町×若水の珍しい酒造好適米「さけ武蔵」を使用。高級感のあるふくよかな吟醸香に、味を引き締めるような酸味の特徴が出やすい米です。精米歩合60%の埼玉G酵母、純米酒生酒というスペックは変えずに、香り系辛口酒をコンセプトに仕上げました。
720ml 1,760円 1.8L 3,223円
★#相模灘 特別純米 無濾過生酒（神奈川県 久保田酒造）
長野産美山錦 55%精白した特別純米の無濾過生原酒。穏やかな吟醸香を持ち、凝縮した米の旨味を感じられる一品。口に含むとほのかに甘味があり、口あたり柔らかな優しい味わいに仕上がりました。時間と共に味が乗り、しっかりとした旨味を感じられるように変わってゆきます。
720ml 1,620円 1.8L 3,240円
★#初緑 純米吟醸 無濾過原酒 火入れ（岐阜県 奥飛騨酒造）
50％精米の兵庫県産山田錦を全量使用して醸造し、一回火入れした純米吟醸酒です。メロンの様な吟醸香と落ち着いたコクとキレを楽しんで頂けます。
相性の良いお料理はお刺身・焼魚・茶碗蒸し・天ぷら・鶏の水炊き・焼き鳥（塩味）・バンバンジー・チヂミ等素材を活かした味付けのお料理、又は淡泊な味付けのお料理と。
720ml 2,096円 1.8L 4,191円
★#紀土 KID 純米 あがらの田で育てた山田錦低精米80％ （和歌山県 平和酒造）
「あがら」とは和歌山弁で「私達の」という意味の方言です。
毎年田植えイベント、稲刈りイベントも行う自社田で、丹精込めて育てた山田錦を使用しています。お米の味わいを生かすために、精米歩合80%とあまり磨かないことにこだわった、一回火入した純米酒です。
低精米のお米ではありますが、綺麗なバナナ系の香りがあり、口に含むとお米の旨味や膨らみも感じられます。きれいなキレもあり余韻を楽しめるお酒に仕上がりました。冷や（常温）でよし、お燗も抜群に映えます！
720ml 1,430円 1800ml 2,860円
昨年度も大変好評いただきました「雄町」と「山田錦」のハーフ＆ハーフです。
ワイルドな雄町と繊細な山田錦を各工程で使い分け、柑橋の香りをほのかに感じる爽やかな吟醸香と、きれいなふくらみとともに酸味が効果的に全体を引き締め、調和のとれたスッキリとした味わいです。
「わかむすめ」らしく、フレッシュ＆ジューシーに仕上がっております。
720ml 2,310円 1.8L 4,246円
★#羽根屋 プリズム 究極しぼりたて 純米吟醸生原酒（富山県 富美菊酒造）
IWC2022にてゴールドメダル受賞！
しぼりたてのフレッシュな味わいを完全無濾過のまま最短時間で封じ込めた究極しぼりたて。ジューシーさと複雑に織り成す味わいの要素が七色に輝くプリズムのよう♪
720ml 2,180円 1.8L 4,280円
★#二兎とフルーツミックス（愛知県 丸石醸造）
昔懐かしい甘く濃厚なミックスジュース。蔵元さんが小さい頃から飲んでいた味わいをお酒で再現いたしました。バナナ、マンゴー、リンゴ、パイナップル、オレンジなどたっぷりの果実を使用し、さらに牛乳を加えることでまろやかでコクのある口当たりに。香料・着色料・醸造アルコールは一切不使用。
自然な甘みがやさしく広がる贅沢な味わいに仕上がっています。
こちら要冷蔵商品につき、冷蔵庫に陳列させていただいてます～！
720ml 1,980円 1.8L 3,630円
★#栄光冨士 森のくまさん -熊太郎- 純米大吟醸 無濾過生原酒（山形県 冨士酒造）
熊本産米「森のくまさん」を使用しました。
クセのないバランスの良い旨みで食中酒におすすめ！
720ml 2,090円 1.8L 3,630円
★#シンタカチヨ Eタイプ おりがらみ生原酒（新潟県 高千代酒造）
爽やかで瑞々しく、レモンやライチのような軽やかな口当たりです♪
720ml 2,090円 1.8L 3,520円
★#たかちよ ちよらー限定 アブダクション04（新潟県 高千代酒造）
早い者勝ちのこちらは本当に数が少ないので売り切れてたらごめんなさい、、、
03を飛ばして先に04がやってきました。イメージはル・レクチエ。
首都圏では馴染みがないですよね。新潟では人気の洋梨だそうですよ。
みずみずしく豊潤でありながら軽快な味わい！
720ml 2,420円
★#蔓無源氏 34度原酒（鹿児島県 国分酒造）
こちらは芋焼酎！実に3年ぶりの再会です。蔓無の限定原酒がやってきましたよ～
明治時代から伝わる貴重な「蔓無源氏」を使い、大正時代の製法を再現して造る、希少な芋焼酎の原酒です。3年以上熟成しているため、芋本来の濃厚な甘みと旨み、パンチのある味わいがお楽しみいただけます。芋好きにはたまらない１本ですね～
1.8L 4,290円
★#甍 銀・森(しん) 金紋錦 山廃生酒（長野県 甍酒蔵）
今期の森は金紋錦生酒で！
山廃仕込みで手間暇かけて仕上げた生酒です。 しっかりとした味口がボイントで、パンチの強さを感じられる一本！
やはりガス感もあり、芳醇なリンゴのような香りが感じられます。冷酒はもちろん、常温でも。抜栓後少し時間をおいても味わいのなじむ過程をお楽しみいただけます。
720ml 3,960円
★#甍 銀・暁（あかつき) 金紋錦 生酛生酒（長野県 甍酒蔵）
こちらは生酛仕込み、同じく金紋錦の生酒です。
穏やかながらバナナやリンゴのような芳香、フレッシュかつミネラルを感じるような洗練された旨味が広がります。森よりも優しくシャープな印象。
生酛仕込みならではの天然の乳酸菌が醸す奥深さをお楽しみいただけます。
冷やしてよし、少し温度を上げても。
720ml 3,960円
★#黒龍 刻の奏（福井県 黒龍酒造）
黒龍酒造が所属する「刻SAKE協会」（古酒や熟成酒に日本酒の未来を描く日本酒蔵元が集う一般社団法人）から発売された企画商品。
協会顧問であるウィスキー・ブレンダーの第一人者_輿水精一氏監修の下、「黒龍酒造×八海醸造×木戸泉酒造」の3蔵の酒をブレンドし、「熟成×ブレンド」による異なる個性の重層感を表現しています。越前和紙を用いたラベルのデザインには、福井出身の書家_西山佳邨（にしやま かそん）氏による「Assemblage（アッサンブラージュ）」の文字を中心に3蔵のブランドロゴが表現されています。
720ml 13,200円
★#獺祭 #元旦届け 磨き二割三分純米大吟醸生酒（山口県 株式会社獺祭）
一年のはじめという大事な時だからこそ、その時期に飲み頃を合わせた生酒を造りました！毎年恒例の年末年始の限定商品です。
生酒らしい濃厚さが有るのに荒々しくないしっとりとした味わいがあります。
包み込むような強くも優しい香りと綺麗でしっかりと感じられる旨味と甘み、後味の上品な余韻があります。
720ml 9,350円
#込山仲次郎商店
是非お手に取って探してみてください！
