日本酒 山形 地酒 清酒 限定品 純米大吟醸 超辛 楯野川 720ml 楯の川酒造

こんにちは。『酒坂本』の坂本貴男です。

今回は『日本酒 山形 地酒 清酒 限定品 純米大吟醸 超辛 楯野川720ml 楯の川酒造』を紹介します！

 純米大吟醸のみを醸す蔵として2010年に再スタートを切った楯の川酒造。廃業寸前だった蔵を継いだ6代目・佐藤淳平氏が造りに入って10年、この先 100年成長する会社を作ろうと「TATENOKAWA100年ビジョン」を立ち上げ、世界中の人々を魅了する日本酒造りに邁進中です。

蔵が位置する山形 県庄内地方は北に鳥海山、南に月山を配し、全国有数の穀倉地帯として知られています。そんな豊かな環境の中、地元の人々によって育てられた美山錦を全量使 用した純米大吟醸が、限定流通商品として新発売されました。 自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」で仕込み、長期完全発酵させました。

米の旨味をしっかり感じることができると共に、後味のキレの良さを追求しました。 香りは、柑橘系。味わいは、ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、米の豊かでやさしい旨味、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味、爽快な切れ味のバラ ンスが取れた食中酒に仕上げました。

おすすめの一品は、白身魚のお刺身・あん肝など。このお酒と合う意外な一品は、カマンベールチーズ。食事と一緒に楽し んでいただけるどんな料理にも合わせやすいお酒です。ぜひお気に入りのお肴と一緒にどうぞ。

価格：1,650円 (720ml)

ブランド	楯野川
都道府県	山形県
種類	純米大吟醸
アルコール度数	15度
味わい	超辛口
容器の種類	720ml　瓶
蔵元	楯の川酒造 株式会社
お勧めの飲み方	15度くらいに冷してお飲み下さい

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日本酒 山形 地酒 清酒 限定品 純米大吟醸 超辛 楯野川 720ml 楯の川酒造

【会社概要】
若き6代目店主＆利酒師のいる酒屋
開運酒店　酒坂本(盛岡駅前 開運橋袂)



〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通10-4
TEL: 03-3965-6286 FAX: 019-622-6761　
Mail: sakamoto@p-community.jp
東京店舗運営責任者: 坂本　貴男

岩手 地酒 日本酒 清酒 純米原酒 タクシードライバー 濃醇辛口 1800ml 喜久盛酒造

こんにちは。
『酒坂本』の坂本貴男です。

今回は
『岩手 地酒 日本酒 清酒 純米原酒 タクシードライバー 濃醇辛口 1800ml 喜久盛酒造』を紹介します！

 

 明治27年に藤村酒造店として創業しました。戦中は花巻税務署管内の酒造メーカー数社と企業合併し、花巻酒造株式会社を名乗っていましたが、復員した三代目蔵元藤村久喜（きゅうき）が「久喜が逆立ちしてでも盛り上げる」と社名を喜久盛酒造株式会社に変更し、現在に到っております。戦後は「喜久盛」として北上（きたかみ）の恵まれた気候風土を生かした芳醇な地酒を送り続けています。

『タクシードライバー』とは映画秘宝アートディレクター高橋ヨシキ氏デザイン・命名によるお酒です。ちなみに高橋ヨシキ氏は映画秘宝の企画で「キルビル」の非公式ポスターを制作し、タランティーノ監督に大絶賛されました。

『タクシードライバー』は見た目のインパクトもさることながら酒質もこだわった造りです。冷やで口に含むと、またたくまに濃厚な味わい、香りが広がり余韻も長く、原酒ならではのボリューム感を感じます。

燗で口に含むと米の旨味、コクが引き立ちます！キレも非常に良く食中酒としておすすめです！まさにお燗酒としても美味い横文字のお酒です！

価格：3,000円 (1800ml)

ブランド	タクシードライバー
都道府県	岩手県
種類	純米原酒
アルコール度数	17-18度
味わい	純米原酒
容器の種類	１８００ml　瓶
蔵元	喜久盛酒造 株式会社
お勧めの飲み方	冷してお飲み下さい

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岩手 地酒 日本酒 清酒 純米原酒 タクシードライバー 濃醇辛口 1800ml 喜久盛酒造

【会社概要】
若き6代目店主＆利酒師のいる酒屋
開運酒店　酒坂本(盛岡駅前 開運橋袂)



〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通10-4
TEL: 03-3965-6286 FAX: 019-622-6761　
Mail: sakamoto@p-community.jp
東京店舗運営責任者: 坂本　貴男

佐賀 地酒 清酒 限定品 山田錦 純米吟醸 東一 芳醇旨口1800ml 五丁田酒造

こんにちは。
『酒坂本』の坂本貴男です。

今回は
『佐賀の地酒 清酒 限定品 山田錦 純米吟醸 東一 芳醇旨口1800ml 五丁田酒造』を紹介します！

 

 創業、大正11年(1922年)の五町田酒造は、米どころ・佐賀が故郷です。地元に愛されてこそ〈地酒〉。何より佐賀の人々に誇りに思っていただける酒を醸すこと。それこそが全国に通じる酒造りの第一歩だと考え、歩んでいる蔵元です。

昭和63年、「吟醸蔵」を目標に掲げ、酒米の最高峰といわれる山田錦の作付けを始めました。平成2年には自家栽培の山田錦で醸した大吟醸が全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

以来、酒質向上の一点を見つめて技術研鑽にかけ、安定した酒造りに努めている酒蔵です。全国の日本酒愛飲者からも高い評価を受けています。

今回紹介しています『東一　純米吟醸 山田錦　49％』は『東一』の定番商品です。 滑らかな米の旨みを感じる香りに、口当たり柔らかい旨味と適度な酸があり、旨味は次第に広がり長い余韻へと続きます。山田錦の旨味を楽しめる一本です。

価格：3,575円 (1800ml)

ブランド	山田錦 純米吟醸 東一
都道府県	佐賀県
種類	純米吟醸
アルコール度数	16-17度
味わい	芳醇旨口
容器の種類	１８００ml　瓶
蔵元	五丁田酒造 株式会社
お勧めの飲み方	冷してお飲み下さい

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佐賀 地酒 清酒 限定品 山田錦 純米吟醸 東一 芳醇旨口1800ml 五丁田酒造


【会社概要】
若き6代目店主＆利酒師のいる酒屋
開運酒店　酒坂本(盛岡駅前 開運橋袂)



〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通10-4
TEL: 03-3965-6286 FAX: 019-622-6761　
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東京店舗運営責任者: 坂本　貴男