お酒の種類

飲んでばっかりでもアレなんで、
少しは学びたいと思います。


って色々見てましたら、
分け方も様々なんですね。
～ビール、焼酎、日本酒、ウィスキー～
的なくくりかと思ったら、
製造別とかもある！
これはよく分からん。


ということで、
酒好き母ちゃん的分け方で行ってみます。


日本酒
言わずと知れた、日本で作られる醸造酒ですね。
清酒です。
私が一番好きなヤツです。


焼酎
蒸留酒の一種である。Wikipediaより

…ってやっぱり！
この蒸留酒とかが分からないと分からないじゃんっ。
>>蒸留酒とは？（後で書いてみよう）

法律で、
・連続蒸留しょうちゅう（旧甲類）　36度未満
・単式蒸留しょうちゅう（旧乙類）　45度以下
に分けられているそうです。

＜甲類＞
何度も蒸留するらしい。

＜乙類＞
蒸留は１回だけ。だから単式なんですね。


米、芋、麦、黒糖、色々出てます。