皆さんこんにちは！！
３日ぶりの更新になります！
準備と販売でバッタバタで、更新する余裕がありませんでした・・・
今日は、はしかみいちご煮祭り（7月20日・21日）の様子を書いていこうかと思います！
SakaZuki BASE cominatoでは、メイン会場の小舟渡海岸ではなく隣の体育館横に出店しました！
2週間近くかけて仕込んだ焼き鳥（もも・皮・ぼんじり・砂肝・ハツ・牛串）を販売しました！
全部で、約1100本準備しました！
1日目は、500本ほど準備しましたが・・・なんと・・・
昼過ぎにはほぼ完売・・・笑
2日目分を出そうか迷いましたが、在庫を抱えてしまってもしょうがないし花火大会もあるし絶対に需要がある！と判断し、追加で販売をしました！
花火大会終了時点で、もも・皮は2日目分も完売！
ぼんじりは残りわずかまで！
慣れない作業で多少手こずりました・・・
お待たせしてお客さんにご迷惑をおかけした場面もあり、申し訳ない気持ちを感じながらも2日目や出店の際のいい経験になりました！
ご迷惑お掛けした方々申し訳ありませんでした。
スタッフも慣れない作業に疲労困憊でした・・・笑
スタッフが着ているTシャツは、コト∞スキデザインさんにデザインしていただいた、
「イカれたアブラメ」です！
小舟渡らしさのアブラメ・灯台・ウニを詰め込んだデザインでこのデザインにいずみと兼平は一目惚れでした！
お忙しい中イベントに間に合わせていただきありがとうございます！
炭の量や段取り・準備など２日目には改善でき待ち時間も少なくできたかなと思います。
2日目には無事焼き鳥は全て完売し、ビールも予定していた40ℓを超え45ℓくらい販売できました！
この出店は飲食部門として初の販売とオペレーションの経験になりました！
そして、SakaZuki BASE cominatoの宣伝にもなり、インスタのフォロワーも800人を超えてきました！
チラシを配らせてもらい「楽しみにしてるよ！」「キャンプってもうできるの？」などのお声をいただき、大変嬉しく思いました。
それに伴い、まだまだ周知が必要だなと感じました。
まずオープン前の大きなイベントを終え、ひと段落という感じですが歩みを止めることなくオープン準備を貪欲に進めていきたいと思います！
来週は、塾部門の「小舟渡夏の大勉強会」が待っています！
白銀いずみ塾の塾生はほぼ参加でお泊まりもあるようです！
では、また明日！！
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