明日大晦日です。
どれだけブログを放置していたのか…は
まあ考えないとしてw
あっという間の1年でした。
今年は、アドラー心理学の年だったなぁ。
学ばせて貰う機会に恵まれた事など、
色んなご縁に感謝します。
関係者の皆様、ありがとうございました🙇
と、言う事で、どうゆう事？w
もおお節ですわー。
冬場毎朝薪ストーブは点けていて
勿体無いので、
あれやこれや煮炊きに活用しまくっております。
お節も昨日辺りから作り始めました。
まずは
金団から。
洗った安納芋を洗っぱなしのまま、
キッチンペーパーで巻き、
更にその上からアルミホイルで包みます。
薪ストーブに乗せて待つこと1_2時間。
美味しい焼き芋の完成。
それを皮剥いてフープロかけて、
ラップできゅっと包むだけ。
味付けなし。
私のやったこと、、
フープロ洗ってお味見した位？笑
薪ストーブクッキングは、
基本的に放置しとくだけなので、
薪をくべる、焼いてるもしくは煮てるものの
様子を見るはありますが、
あとはやって貰えるので、
ほんまに楽ちんーー
明日作るものも、ほとんど
ちょい焼くとか、
切って盛る、混ぜ合わせる、そんなレベルなので、
店のご飯作ると思えば楽ちんかな〰？？
ローストビーフは、
炊飯器の保温機能で出来るそうなので、
それも初挑戦してみる予定です。
来年も駆け足の、生き急いでる感満載ないつもの
年になりそうですが、ちょっとずつ、
魂の修行も進んでたらええなぁーーー。と、
思ってます。
田舎暮らし、
超絶多忙です。
むしろ、やる事しかない。
やる事がいっぱいあって幸せです。
ありがとうございました！！
良いお年をお迎え下さいー