本マグロ切りました。

おはようございます。



バタバタと城南町の火の君マルシェにお刺身に海鮮丼や鮮魚だしてきました。昨日、ブログに書きましたが、残りの本マグロを切り分けました。

脳天は炙り刺身に、ヒレ肉のど目玉にホホ肉、こちらは煮付けにどうぞ。お昼頃に火の君マルシェに持っていきます。極上煮付けセットは１パックしか取れてませんので、早い者勝ちです。ご予約もOKです。 脳天炙り刺身は２つのみです。一匹から僅かしかとれないので、ご了承下さい。

たいぎゃな、うまかですよ。