3月5日に、新しくバンクーバーにオープンした山頭火に行ってきました。
カメラ忘れて画像はありません・・・ m(_ _ )m＜ｱｼｶﾗｽﾞ）
私はとんこつ塩ラーメンと、シャケごはんのセットを食べましたが、味はおいしかった～
ただもう少し麺が固めでもいいかな？
一緒に行った周囲の反応は、「塩ならもっとあっさりしててほしかった」との声も聞えましたが、私はとんこつラーメンとして食べたのでそれはそれでうまかったです。
私がワーホリでバンクーバーに来ていた2005～2006年には、まだおいしいラーメン屋と呼ばれるのはダウンタウンに1件くらい。（しかもいつも行列なもんだから、私は結局行きませんでしたが・・・。）
あの頃はいっつもみんなおいしいラーメンに飢えていたんです。
日本に帰ったらまず何をしたい？
と聞かれたら、私ならすかさず
「おいしいラーメンを食べたい」 ＼(゜□゜)／＜ｸﾜｾﾛ!）
と答えたでしょう。
あれから5年！（きみまろ風）
2010年、好みはあれど人気のラーメン屋は5～6件に増えました（バンクーバーからリッチモンド近辺で）。
そしてとうとう、日本でも人気のチェーン店が進出してきたことによって、今後もバンクーバーにラーメンショップが増えていく期待、大！なのではないでしょうか。
しかーし・・・
いかんせん、値段が高め。
スタンダードなラーメンが7～8ドル。
プラス税金、プラスチップで・・・
10ドル（約1000円）！！！
日本なら600～700円でスタンダードなラーメンは食べれますよね？？
気軽に食べれるはずのラーメンが、そうではない感じ。（少なくとも我が家にとっては・・・）
そんな我々は、家でラーメンを作ります。
麺はチャイニーズの食材売り場には必ず置いてある、乾燥麺（卵麺や帆立麺がオススメ。10タマで200円くらい）。
作り方はクックパッドなどのネットを参考に、家にある材料で。
とんこつはムリでも、しょうゆやみそラーメンなら手軽に、しかも超低コストでできちゃいます！
お味の方も、結構イケます。
というわけで、もし「バンクーバーでどこのラーメンが一番好き？」と聞かれたら、
「うち！」
と答えるかな！？
バンクーバーNo.1の庭師！
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