生産量は日本一♪広島県のかき生産量は全国1位です。2008年の全国の総生産量は3万52トン(むき身)ですが、そのうち1万7497トン、つまり58.2%を広島県が占めています。第2位の宮城県の3倍以上です。情報提供:広島県漁連のHPhttp://www.hs-gyoren.jp/h-kaki.html