抗酸化作用って
活性酸素を抑える働きをするものです
活性酸素って
よく「人は酸化する」って聞いた事ありませんか
この酸化するというのが活性酸素の事です
人間は酸素を吸って呼吸していますが、
体内に取り入れた酸素の一部は科学変化を起こして活性酸素となります
① 添加物が含まれた食品
② 喫煙
③ 大気汚染
④ 紫外線
⑤ ストレス
上記のようなものが活性酸素を生み出しやすい環境となる要因です
活性酸素は体内に侵入してきた細菌などの排除などもしてくれます。
強い殺菌作用があるんですね～
薬品でいうとオキシドールなんかがそうです
でも…
取りすぎると体内の細胞を攻撃します
攻撃箇所によって体に変化があり、
遺伝子を攻撃するとガンに、
脂質を攻撃すると体内の管を通る液体が通りにくくなったりします。
その結果…
ガンや動脈硬化や生活習慣病を招きます
なので抗酸化作用のある食物を取って活性酸素を防ぐように心がける事が大切です
2011/12/5調べ