きまぐれ自己満足日記
キルフェボン
「新作・店舗限定」
冬のフルーツと
カスタードプリンのタルト
〜黒蜜風味〜
新作、店舗限定商品は外せません
ずっしり、どっしり
食べ応えがありそうなタルトです
ザクザクの厚みのあるタルトの上に
カスタードプリン、スポンジ、黒蜜
ホイップクリーム、フルーツに求肥にあんこ玉
デザートプレートをイメージした
あんみつ風の仕上げになっているとのことで
私好みであることを確信
食べてみると
和洋折衷、洋風あんみつという感じです
タルトは香ばしく
プリンはなめらかで
口当たり軽いホイップクリームに
和の食材とコクのある黒蜜
みずみずしいフルーツが合わさり
ひと口ひと口、味の変化が楽しめます
贅沢なタルトで
とっても美味しくいただきました

