食べる　広島　今後の候補

広島の食べるところの今後の候補である。今、気になるところは以下。機会を見つけて行ってみたい。
・八雲
広島料理の名店。すずき鍋（しゃぶしゃぶ）が有名。
・正弁丹吾
ふぐ料理など瀬戸内料理の老舗。
・酒呑童子
広島料理の大衆店。紙屋町にある。原爆ドームからも近い。ランチ営業はない。
・安さん
幟町にある。瀬戸内海の魚がいっぱい。平日のみランチ営業あり。
・ひろしま旬菜　鶴乃や本店
中区立町にある広島料理店。土曜・祝日のみランチ営業あり。
・浪漫座
中区立町にある広島料理店。地下にある。大衆店のよう。平日のみランチ営業あり。
・とみ助
海鮮料理店。予約要の高級店。中区堀川町にある。独特な鯵のフライが有名。

・中ちゃん

中区銀山町にある、鉄板焼きの店。ウニクレソンを考案して始めた店と言われる。テレビ番組で大泉洋氏が紹介していた。

https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340110/34004408/

・一風

中区八丁堀にある、手打ちうどん屋。政治家の岸田文雄氏も地元選挙区に戻った際に訪れるお店だとか。

https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340108/34003837/

 

・寿々女（すずめ）
・つばめ
・寿楽亭
・東海楼
・与壱
西区三篠町にある有名店。最寄駅はJR横川駅。
上記5つは広島ラーメンの店。
・きさく
汁なし担々麺発祥の店。中区舟入にある。
 
 ・重富商店
銀山町にある、人気のビールスタンド。注ぎ方で味が変わるそうな。広島駅ビルekie1階にも支店「ビールスタンド重富ekie」がある。
 
＜参考＞
・広島市のグルメ・レストラン　トリップアドバイザー
・広島ニュース食べタインジャー
・広島経済新聞 
・ひろしまリード
・西広島タイムス 
・ザ広島ブランド
・KUNIのブログ

・百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

https://www.modokimaru.com/

・大丈夫、人生なんとかなるものさ！   飲食店訪問 

なんともおいしい飲むトマト

トマトジュース「なんともおいしい飲むトマト」をいただいて飲んだ。食塩無添加、原材料は長野県産トマトである。。素朴。2026.3

製造者 : （有）あちの里　Tel. 0265-43-3730      長野県下伊那郡阿智村伍和5571-1

 

鬼くるみ味噌

「鬼くるみ味噌」をいただいて食べた。原材料は長野県産の大豆、米、くるみである。200g入り。2026.3

製造者 : （有）あちの里　Tel. 0265-43-3730      長野県下伊那郡阿智村伍和5571-1

 

もちや　田舎おはぎ

広島市内中心部の本通商店街にある「夢ぷらさ」で店頭販売していた「もちや　田舎おはぎ」小豆・きなこ各1個入りを買って食べた。税込450円。おいしいね。「春のお彼岸」向け。2026.3

製造者 : 河岡食品（有）　Tel. 082-878-8459      広島市安佐南区上安2-43-28-8



和豚もちぶた使用 みそ漬け　金山寺みそ

百貨店の広島三越地下食料品売り場のアバンセで「和豚もちぶた使用   みそ漬け　金山寺みそ」を買って食べた。税別658円。2026.3

製造者 : 日本ベストミート（株）　神奈川県海老名市社家3-17-1