12月→父
1月→母、旦那さん
2月→息子、祖母、義母
と誕生日が続いて、ちょっとしんどくなりつつありますが...笑
お刺身が豪華だし私は簡単なものだけ用意(^-^;
母はお吸い物
妹は
おこわ
れんこん饅頭
これ、蓮根と塩だけで作ったのにおいしすぎて、また作ってとリクエストしました。
片栗粉や卵などのつなぎも何もなしです。
れんこんすって揚げてるだけだけどおいしい!!
私はほうれん草のお浸しと、
クラッカーでつまめるもの。
モッツァレラ×メンマ
(あいのりクロちゃんのレシピ参考。モッツァレラチーズ、メンマ、ねぎ、ごま油だけ)
アボカドディップ
(豆腐、アボカド、はちみつ、ブラックペッパー、塩コショウ、ピエトロドレッシング)
当日メニュー決めてバタバタ買い出しに出ました
でも好評でした
でも好評でしたまたまた母がケーキを作ってくれて、
スポンジふっくらしっとりな完璧なケーキでした
私が作ったときは、使いかけでなく薄力粉も卵も新鮮なものを買いにいき、砂糖はグラニュー糖を買い、生クリームも高めの純生?にしたのに味が違う
おばあちゃんは心臓も足も悪いけど料理はしっかりするし習い事も頑張っててすごい。
息子と二人でいると煮詰まるけど、近いからおばーちゃんち行こっか～♪と遊びにいけるから私たちの拠り所でもあります。
まだまだ長生きしてほしいです!!
夜は簡単に
パパの好きな
ベーコンえのき巻き
お味噌汁 でした。
ファンくる
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