炊きこみごはん鯖豚なし豚汁(昨日の湯で汁で)＋落とし卵鯖キムの残り赤ちゃんグズグズだったけど、午前中に少し準備してたから大分助かりました
お昼は最近はまってるクリームうどん
鍋もフライパンもいらないし(←洗い物はお茶碗だけなので楽！)、赤ちゃんが休んでる間にパパパーっ
とできるから最近よく作る時短×ズボラ飯です
材料は冷蔵庫にあったもので作りました
シチューのルウ１かけチンゲン菜(そのときある野菜)ベーコンゆでうどん(安いときに買って冷凍庫にストックしてます)これを全て大きめのお椀に入れて
お水を150cc入れて、蓋をして電子レンジに6分かけるだけで完成
(600Wで3分→いったん混ぜてさらに2分→また混ぜて、最後は蓋をとり1分)
※シチューの箱のレシピには材料に牛乳もありますが、今回牛乳は使いません。
もともとは、
・余ったシチューのルウをどうしよう...
・お昼ごはん食べるものがない...
というときに、適当に作ったらおいしくてはまりました
おすすめトッピングは
チーズ天かすブラックペッパーカレー粉←もはやシチューなのかカレーなのか分かりませんがすごくおいしい
簡単にできるサラダうどんやサラダ素麺も好きでよく作りますが、シチューのルウが余ったときはクリームうどんオススメです
今日は1か月健診でした
退院時は母乳30gしか出ていなかったし、最近は赤ちゃん5～10分しか飲まないので体重を心配していましたが、なんとか31g/日増えていていました
でも標準より小さいので、引き続きがんばって授乳頑張りたいと思います(たまに眠気に負けてしまう...)
今日も何回もアプリ開いては、レシート承認されたかな～?とにやにや楽しんでいます
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