誕生日のごはん

今日は家族の誕生日会でした



いただいたお花



手作りしてもらった苺ケーキ



エビチリはこちらのレシピを参考に。


エビチリって、いつも思っていたのと違う味に仕上がるのだけど、今まで作った中で１番おいしく仕上がりました

メモ
※自分用に少し変えてメモしてます
①長ネギ1/2～1本→みじん切り
②合わせ調味料を作っておく
・水            大4
・ｹﾁｬｯﾌﾟ    大3
・酒            大1
・ごま油    大1/2
・砂糖                   小2
・醤油                   小1
・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小1/2
③エビ15匹
→下処理・下味(酒大1・しょうが)
   片栗粉(大1)をまぶし炒める
④エビの色が変わったら、
・①のネギ
・にんにく&しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ各小1くらい)
・豆板醤  小1
を加えさらに炒める


たれが多めだったので、完成後ブロッコリーでかさ増ししました。


予め作って冷凍しておいたえびしゅうまい



アヒージョとパッタイは無印良品に頼りました(かさ増ししました)



アヒージョ



パッタイ



おいしい誕生日ランチになりました


ちなみに昨日は法事のため、お昼は大好きな梅の花の「梅の花」※HPより


お豆腐料理本当～においしかった





おとといのポン活でGETした



普段甘ったるい飲み物はちょっとだけ苦手であまり買わないけど、試しに飲んでみました


どれもおいしかったです
甘いけど、たまには良い
お試しできてよかったです


こちらはいただきもの


ナッツとドライフルーツ
おいしそう


うれしいいただきものでした





今日の赤ちゃん


いよいよあと１０日


予定日が近づいてきたからか、昨日夜・今日のお昼とおなかが張っていました。


まだその程度で予兆なしです





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