年内最後の カレーランチでした

年内最後の締めくくりは 必ず最後に愛よりチキンカツカレー


チキンが大きすぎて 白いご飯がほとんど見えない


米油で じっくり揚げます

揚げすぎたら ジューシィーには仕上がりません


使用する卵は もちろん

松本ファームの烏骨鶏の卵です  


今日のチキンカツだけで 烏骨鶏の卵は40個は使ったかな



明後日木曜日は

うさぎの穴スピリチュアルイベントにお越しいただいたお客様への ハンバーグギフトの日です

是非とも タッパーなどの容器をお持ちくださいませ

ハンバーグを2個、(1つはプレーン 1つはさぬきくらげ入り) お持ち帰りしていただきます


お忘れなきよう おとりにいらっしゃってくださいませ

よろしくお願いします。


また来年も 

使用する食材に 微塵もの偽り無く 安心で安全で 健康に良くて美味しいものをお作りいたします



スピリチュアルで 神さん事を成して生きてますから

嘘を混ぜた生き方などは 決して行えません


真っ直ぐな生き方  とかでは無くて

普通に、普通です。


うさぎの穴スタッフの娘たちと、話します

「 いつ、キッチンに入ってこられても 大丈夫だよね いつ、冷蔵庫、冷凍庫開けられても大丈夫だよね 」 と。



来年、環境を変えていくため 私の右の踵は ずーっと血が出ています

右、上半身は 良い方角なのですが

下半身は 良くない方角です


でも、その 良くない は

都合が悪い  という意味でもあります


ずっと、血が出ています

膿み出しだろうと 思っております


人にとって 鬼門なんて あるわけない

と、私は自分のDNAを信じている


鬼門に警戒していた人生を 変えるために

今 長年の勘違いを 膿として出しているのだろうと思います


未熟ほど 苦手は多い 嫌いが多い 

だけれども 成熟とは 苦手も嫌いもないのだよ


そして、過去のトラブルと向き合えないほど

未来を窮屈にするものはない


人は必ず失敗するのだから

その失敗を恥じず 学んでいけば良い


恥ずべきことは 人の道から外れた時


その恥ずべきことさえも 未熟なら 一つや二つあるものだ


だから 自身の過去を 自分で蓋をせずに

恥じず、認めてみようか。