2023年 ハンバーグランチ最後の日でした

ガルニは にんじんのグラッセ ししとうもグラッセ(ししとうは直ぐに火が入りますからグラッセとは言い難いです) ローストビーフ スダチを絞って、だし醤油で頂きましょうか


今回の ビーフシチューなデミソースは 使用するすじ肉がかなり良くて とても美味しく仕上がりました

今年も沢山 焼きました

コゲハン  わざと焦がして焼くハンバーグ

コゲハン。


ハンバーグの種をぱんぱん空気を抜くことは致しません

ふわっと掬い取って、優しく形を整えます

これ、ふわふわジューシーに仕上げるコツです

ご家庭でも 是非、ぱんぱん、空気を抜かずに、

ふわっと掬い取って形を整えて 焼いてみてください






部屋を片付けられない 整理整頓ができない

何故だ?

身なりは整えているのに 部屋が乱れる

何故だ?


車の中が乱れる

何故だ?


空間の乱れに なんとも思わないのはいけません

空間を乱す人は お金遣いも荒いかもしれません


オーラが綺麗なら

空間も必ず 綺麗であることでしょう