《三つ葉と新玉ねぎのだしマヨサラダ》

♪ひとさじ加えた白だしが味の決め手♪

【材料（2人分）】
新玉ねぎ……小1個
三つ葉……1束
　塩……少々
ロースハム……2枚

A
　マヨネーズ……大さじ3
　白だし……大さじ1
　塩・こしょう……少々

【作り方】
①新玉ねぎは洗って半分から薄切りにし、サッと水にさらしてざるにあげる。三つ葉は幅3㎝程度に切りそろえ、新玉ねぎのざるに加える。
②①に塩をふり、ざっくりひと混ぜして、水を出す。
③ボウルにAを合わせ、水けをきった②、食べやすく切ったハムを加え、和える。