♪中華風味のチャーハンだけど、カフェごはんみたいにお洒落♪
【材料（2人分）】
黒米入りごはん……2膳分
黄パプリカ……1/3個
しめじ……1/2株
にんにくの芽……3本
サラダ油……大さじ1
塩・こしょう……少々
味覇（ウェイパー）……小さじ2
【作り方】
①パプリカは細かく切る。にんにくの芽は長さ2㎝に切りそろえる。しめじは小房にばらす。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ、塩・こしょうで炒める。しんなりしたらごはん、味覇を加え、強火でザザッと炒め合わせる。
【材料（2人分）】
黒米入りごはん……2膳分
黄パプリカ……1/3個
しめじ……1/2株
にんにくの芽……3本
サラダ油……大さじ1
塩・こしょう……少々
味覇（ウェイパー）……小さじ2
【作り方】
①パプリカは細かく切る。にんにくの芽は長さ2㎝に切りそろえる。しめじは小房にばらす。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ、塩・こしょうで炒める。しんなりしたらごはん、味覇を加え、強火でザザッと炒め合わせる。