♪タコスの具ととろ～りチーズ。ホットプレートで豪快に♪
旦那ウケ★★★★☆
おもてなしの一品に◎
【材料（4～6人分）】
米……3合
サフラン……少々
牛ひき肉……300g
玉ねぎ……1個
サラダ油……大さじ2
トマト缶（カット）……1/2缶
トマトケチャップ……大さじ2
赤ワイン（あれば）……50cc
タコスの素……1袋（35g）
コンソメ……1個
サラダ油……適量
シュレッドチーズ……40～50g
生バジル……適量
【作り方】
①1カップの水に、サフランを少量加え、色を出す。それを、洗った3合の米をに加えて通常の水加減にし、炊く。
②フライパンに油を熱し、粗みじん切りの玉ねぎ、牛ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったらトマト缶、トマトケチャップ、タコスの素、コンソメを加え、弱火にして約10分煮込む。
③ホットプレートにサラダ油をうすくひき、①、②、シュレッドチーズの順にのせ、バジルの葉を散らしてふたをし、「保温」状態で約15分ほど蒸し焼きにする。
［●食べる１５分前をみはからって●］
あまり長く「保温」状態を続けると、ごはんがカピカピに乾いてしまうので注意！
とろ～りふっくらの食べごろを逃さないように、すべての材料を用意しておいて、人が集まってきたらホットプレートにON！
アツアツを取り分けてどうぞ♪
※食べ始めてしばらくしたら、ホットプレートのスイッチを切りましょう～。
旦那ウケ★★★★☆
おもてなしの一品に◎
【材料（4～6人分）】
米……3合
サフラン……少々
牛ひき肉……300g
玉ねぎ……1個
サラダ油……大さじ2
トマト缶（カット）……1/2缶
トマトケチャップ……大さじ2
赤ワイン（あれば）……50cc
タコスの素……1袋（35g）
コンソメ……1個
サラダ油……適量
シュレッドチーズ……40～50g
生バジル……適量
【作り方】
①1カップの水に、サフランを少量加え、色を出す。それを、洗った3合の米をに加えて通常の水加減にし、炊く。
②フライパンに油を熱し、粗みじん切りの玉ねぎ、牛ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったらトマト缶、トマトケチャップ、タコスの素、コンソメを加え、弱火にして約10分煮込む。
③ホットプレートにサラダ油をうすくひき、①、②、シュレッドチーズの順にのせ、バジルの葉を散らしてふたをし、「保温」状態で約15分ほど蒸し焼きにする。
［●食べる１５分前をみはからって●］
あまり長く「保温」状態を続けると、ごはんがカピカピに乾いてしまうので注意！
とろ～りふっくらの食べごろを逃さないように、すべての材料を用意しておいて、人が集まってきたらホットプレートにON！
アツアツを取り分けてどうぞ♪※食べ始めてしばらくしたら、ホットプレートのスイッチを切りましょう～。