2019年1月16日深川市開西町2町目８番34号レストラン、ブランシユネ〜ジュ電話0164ー26ー２８８０番でフランス料理のランチを頂きました、パソコンスクールの仲間9名と先生3名で新年会を兼ねて食事会を行いました。
レストランのシェフはkenichi segawa
1948年北海道深川市生まれ単身渡仏して
1983年全仏料理長部門3位入賞
1985年フランス の由緒あるエスコフイエ
料理協会本部より名誉大賞受賞。
1992年日本に帰国後100年以上歴史を誇るフランスで最も権威あるフランス料理
アカデミー協会のアカデミーデイプローム賞を日本人として最年少で受賞。
1996年レストラン ブランシユネージユを旭川市神楽岡でオープン。
2000年日本文化振興会より国際アカデミー賞受賞
2001年米国、国際学士院大学より芸術学博士号取得
2008年深川市に総合結婚式場、レストラン、ブランシユネージユをオープン。
本格的な料理で格安に感じましたので一度ご賞味あれ。