おはようございます^ ^!
今日も京都は良い天気\(^o^)/♪
さて今日は梅酒つくりに挑戦したいと思います。
お店が出来てからもオススメ出来たらと思っての試作もありますが単純にお酒好きだからつくります。笑
既製の梅酒でも種類ってとんでもなく多いですよね。
大阪の天満天神の梅酒大会にも何度か足を運びました(。-_-。)
去年からやってないみたいですね。。。
残念!!!!!!
で、瓶も準備してさて!!!!
あ、瓶の消毒が、、、
出来てない。。
実は未だに実家暮らしなんですが、母親の物なので熱湯消毒して瓶が割れるのが怖い。。。
急いでアルコールを買いに行き消毒!
仕事までに作るために急いで準備。。。
間に合った!
最後にボンベイを、注ぐ。
足りない。
量が足りない。。。
時間がなかったのでそのまま仕事に。。(。-_-。)
けど心配なので明日買い足します^ ^
創業は不備がないよう万全に。
良い勉強になりました。笑

