雨だな～

引きこもり決定❗

鮭の塩焼き
ケールと豆苗のサラダ
ヘチマと小松菜のお味噌汁



朝だからたくさん食べても大丈夫❗❓
うん、きっと大丈夫❗


今年も梅の季節がやってきた❗
今年は梅干しと梅サワーを漬ける。





カビを生やさない＝塩分が高くなる



塩分控えめにしながらも
カビを生やさない漬け方を
修得するには年に一度しか
仕込めない梅干しだからこそ
まだまだ時間がかかりそう💦