ぶり大根
最近、やっぱりブログを書く時に「暑い」と
思ってしまい、書いてしまいます。
本日も暑いです‼︎ヒーッ‼︎
やっぱり地球変わってきているんだなと
改めて思う今日この頃です。
こんな風に暑かったり、
ホルモンバランスが崩れている時、
私は甘辛いものが食べたくなります。
普段は砂糖を使わない、お出汁や塩ベースの
あっさりの味付けのものが好きなのですが
やっぱり濃い味付けのものが食べたくなります。
それで、昨晩ぶり大根をつくりました。
いつもより、醤油も砂糖もたっぷり入れて。
生姜もガッツリきかせ、あまっていた日本酒を
入れて濃い〜味付けにしました。
美味しい〜‼︎✨✨
これこれ、こういう感じ！と、
体にしみこむ感じがして元気がでました。
思った通りの出来上がりで、満足ですが
これをギューンと冷やします。
今夜は、つめた〜い煮こごりとビールです！
いや、やっぱり
もう昼にはいただいちゃうかもしれません！
だって暑いんです！（笑）
今日も色々なことに感謝です！
皆様もよい一日をお過ごしください✨✨