お休みの日は自分が食事の支度をするのですが、煮豚にチャレンジして3回目でやっと自分の理想に近い煮豚を作れたと思います。最初はYoutube見て作ったけど全然ダメで、2度目はネットのサイトにあるレシピを参考にしてまだまだで、3度目は母にアドバイスをしてもらってからのサイトを見てチャレンジ。柔らかくて中々美味しくできたと思います。奥さんも美味しいと言ってくれてるのでたぶん大丈夫だったかなと。
次はさらにもっと美味しく作れるようになりたいです。食べてくれる人がいると作り甲斐もあります。それよりも料理にこんなにハマるなんて思いもしなかったです。
