こんばんは
今朝収穫した50ピーマンのうち
30ピーマンを使って
おかず3品を作りました
上から
ピーマンの煮浸し
ピーマンとツナのマヨ和え
ピーマンのチーズ焼き
チーズ焼きはクックパッドで検索して
初めて作ってみました
上に乗ってるのは″塩こんぶ″です
これがめちゃ旨でした
焼きたてが美味しいです
アレンジとして、
ピーマンはチーズを乗せる前に
電子レンジで少し熱を加えました。
塩こんぶは塩分強いので2、3本が
丁度良さそうです
ピーマン特有の苦味もほとんどなく
子供達ぱくぱく
好評につき、明日も作ります（笑）