【今夜の一品】牛肉と牛蒡のしぐれ煮

こんにちは

昨日のゲリラ豪雨凄かったですね

我が家の地域も夕方もの凄い雷と雨でした

今も空がゴロゴロ鳴ってます

怖いですね

さて、今夜の一品は

牛肉と牛蒡のしぐれ煮です

だし汁（ほんだし使用）、砂糖、酒、醤油で

甘辛く炊いて長ネギも入れました。

多めに作って明日のお弁当にも入れます

そして、今夜の晩ご飯のメインは

ご近所さんに頂いたマス‼️

この辺の綺麗な川で釣れたものだそう✨

塩焼きにしていただきまーす