先月のケーキ教室から
いったい何回シフォンケーキを焼いただろう(゜ρ゜)
シフォンにはまりまくりです。
シフォン型がないので
最初は紙型
を買って焼いてたけど
『やっぱりアルミ型のほうが熱伝導率がいいから焼きあがりが違う！』
というＡちゃん
の証言に魂ゆさぶられ
２０センチのアルミシフォン型を購入
・・・余談ですが
ネットショップで注文したところ「先払い」を選択したのに
商品が先にやって来ました
ラッキ～
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