ロールケーキ練習○●○
苺が真ん中じゃない。。笑
シュークリームも作ったけど、これぞ失敗！ってくらいにうまく膨らみませんでした(´д｀|||)
ケーキの生地もシュークリームも配合はいろいろあるし、同じ材料でもちょっとした作り方の違いで出来が変わってくるし、お菓子ってほんと奥が深いですよねー。
といっても、向上心が足りなくてすぐ飽きてしまうのがわたしの悪いところ。
何度も繰り返し作ることによって自分のものになっていくんだろうに。そういう人が延びるんだよなぁ。
向上心、探求心って大切ですよね。
そんなことを考えたお菓子作りでした。
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ちょっと前に作った、旦那誕生日のチーズケーキ。
混ぜて焼くだけ！
安定のベイクドチーズケーキ。
ひなまつりのときはデコレーションケーキに挑戦してみようかなぁ。