イブの24日は仕事で長野へ行っていました。
今年のクリスマスは仕事で終わった(ﾉ_-｡)
しかし、クリスマスプレゼントはしっかりといただきました。
そのプレゼントとは何か．．．．
それは．．．．．．いのしし(笑)
猪肉です。
猪肉は豚や牛に比べ低カロリー。
最近、太り気味の私には最高の食材です。
そのの栄養素としては、豚や牛に比べ不飽和脂肪酸が豊富であり
ビタミンB2とビタミンB12が豊富で脂質、糖質の代謝を促してくれ
肥満対策、糖尿病、動脈硬化の予防、貧血予防などの効果あります。
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