アンニョンハセヨ？
ぼんちゃんです。
昔から料理をするのは苦手ではなかった僕。
日本ではサラリーマン時代。
一人暮らしをしているとどうしてもスーパーの
割引お惣菜を買って済ませることが多かったんです。
でも、韓国に来て自分で自炊するようになったので
少しレベルをアップさせる為に昔、母親が作ってくれた
カレイの煮付けを作ろうと思いました。
あ！ 余談ですが...
韓国にも大手スーパーありますけど、日本のように
ダイエー、ライフみたいなそんな惣菜は売ってません。
水、しょうゆ、砂糖、にんにくの順番で味を調え
最後にとうがらしの粉を投入しようとしたら！
とうがらしの粉が完売してしまい
結局、冷蔵庫にあったとうがらし（ししとう）を入れました。
また、このとうがらし（ししとう）は一番辛いとうがらしで
甘く煮たカレイが一気に火の海の味になって
しまいましたが、食べてみるとこれまた美味しい！
お口直しにヘテのベスト・ワンをまた食べました。
（うふふふ～）
ぼんちゃん