７月２１日(日)
今日も暑い、外は危険だ、家籠り。
釧路の街中を調べていたら、珍しい人から電話があった。
「和食 花」のママさんからだ。
「花」の常連さんのXさんから、釧路の地図を預かっているので、
何時でも良いので取りに来て欲しい。釧路はまだ出発前ですよね。
という電話だった。
Xさんは毎年釧路を訪ね、2～3週間滞在するほどの釧路通なのだ。
以前からXさんから釧路情報を聞きたいと言っていたので、
Xさんが態々地図を持って来てくれたらしい。
有難い事だ。月曜日にでも「花」に行くしかない様だ。
お昼は「冷やしラーメン・ごまだれ」
有るものを乗せた。
半熟玉子、ニンニクの芽と味噌漬けの豚肉の炒め物、茄子、大葉を。
ニンニクの芽が何となく暑さを吹き飛ばしてくれるような気がする。
今日は２週振りに女子ゴルフの試合が放映された。
「大東建託・いい部屋ネットレディス」
パリ五輪日本代表の山下美夢有は、３打及ばず３位になったが、
史上2人目の「4日間大会ボギーなし」を実現した。
且つ、、前戦から「連続ノーボギー」記録、
これまでの87ホールを大きく塗り替え99ホールの新記録も出した。
パリ五輪、この勢いで頑張って欲しい。
「大東建託・いい部屋ネットレディス」の優勝は「川崎春花」。
快進撃で2戦連続優勝を果たした。
可愛いね～。
川越出身の「佐久間朱莉」は3位と大健闘した。
今季の初優勝に期待したい。
今週は「小祝さくら」の名前が出て来ない。
9アンダーで49位Tで終わった様だ。
次戦は地元北海道、頑張って欲しい。
家呑みは「超辛口純米酒 日高見」を。
燗酒器に氷水を入れて、冷酒で・・・。
この燗酒器は、冷酒でも大活躍してくれる。
大根をスライスして、茗荷と共に酢漬けした。
さっぱりと美味しい。
豚肉とじゃがいも、胡瓜をオイスターソースで炒めた。
どうしても麺類が多くなるが、偶にはご飯も食べて力をつけねば。
「わかめご飯」を作った。
生わかめを小さく切って、しょう油と塩を少々入れるのだが、
今回は塩の代わりに明太子を少々入れて、ご飯に混ぜた。
う～、中々いける。1/3程は翌朝に残した。
