今年のバレンタインチョコは作りましたヽ(*´∀｀)
こちらがルビーチョコレートヽ(´ー｀)
ラッピングは適当♪(´ε｀ )
左上から余ったガナッシュを市販のクッキータルトに詰めたもの
右上はドライみかんにチョコをつけたもの
左下はブランデートリフ
真ん中はメロンリキュールトリフ
右下はルビーチョコレートを溶かして固めたものとホワイトチョコの残りを固めたもの
綺麗なピンク色です
酸味のあるフルーティな味って書いてあって
その通りの味
初めて使うからそのままの味にしたくて
溶かして固めてみましたd(^_^o)
それからトリフの中身ヽ(・∀・)
今回のバレンタインは娘と旦那さんの希望で作りました
“この味この味！美味しい！！”
そう言って食べていた娘
また来年も作るかな(*´꒳`*)
それではまたね(・ω・)ノ