ぷらぷらと最近たまに行くお店に行ったら、チアシードなるものをおすすめされたのでちょっと食べてみました。
チアシードは中南米原産の「チア」という植物の種だそうです。
水につけるとゼリー状のグルコマンナン(こんにゃくと同じ成分)が出て、約14倍の量になります。
食物繊維、オメガ3などの栄養素が多いので健康にもよく、グルコマンナンでおなかが膨れて腹持ちがいいのでダイエットにも効果的なんだとか。
3年くらい前にアメリカのモデルさんたちから流行し、日本にもここ数か月で取り上げられたことで売れているらしく、品薄なんだそうです。
水につけてぶるぶるしたゼリー状になった中にゴマのような種が入っている様子はあんまりおいしそうに見えませんでしたが(むしろまずそう。ツブツブ感があるのであまり見た目は良くない)、味はなく普通。
うまくもなければまずくもない。
写真はお店の人がいるところだったのでちょっと自重しました。
でもまあ、味を求めて食べるわけでもないし、まずくて食べられない!ということがないだけいいと思います。
ダイエットや健康のためにスプーン1杯くらいを食べるといいそうですが、水をすごく吸うので、水につけない状態で食べると胃腸の水分を吸ってしまって逆に便秘がひどくなることもあるそうなので、水やヨーグルト、アーモンドミルクなんかでふやかしてから食べるほうがいいと思いますとのことでした。
食物繊維は水溶性と不溶性があって、チアシードには両方含まれているので胃腸の掃除ができていいそうです。
不溶性は解けないのでごりごりとスポンジみたいに胃腸の汚れをすぐに押し流して、水溶性は細かいところまで入り込んでゆっくり流れながら胃腸を掃除してくれるそうです。
あー、でもこれっておなかがゆるくなるそうで、最初は食べる量を少なくしたほうがいいのかも。
私はちょっとおなか壊した?と思ってしまいましたが、先ほど調べたらそう載っていたので納得しました。
さすがに1回食べただけでは効果をこれといって体感することはなかったですが、植物ってとんでもない力を秘めてるのありますよね。
特に厳しい環境で育つ植物は栄養が凝縮されるそうです。
アルガンオイルもそうなんだろうなあ。
NEW!【送料無料】進化したチアシード(ホワイトチアシード)200g10年以上の歳月をかけ進化...

¥1,490
楽天
チアシードは中南米原産の「チア」という植物の種だそうです。
水につけるとゼリー状のグルコマンナン(こんにゃくと同じ成分)が出て、約14倍の量になります。
食物繊維、オメガ3などの栄養素が多いので健康にもよく、グルコマンナンでおなかが膨れて腹持ちがいいのでダイエットにも効果的なんだとか。
3年くらい前にアメリカのモデルさんたちから流行し、日本にもここ数か月で取り上げられたことで売れているらしく、品薄なんだそうです。
水につけてぶるぶるしたゼリー状になった中にゴマのような種が入っている様子はあんまりおいしそうに見えませんでしたが(むしろまずそう。ツブツブ感があるのであまり見た目は良くない)、味はなく普通。
うまくもなければまずくもない。
写真はお店の人がいるところだったのでちょっと自重しました。
でもまあ、味を求めて食べるわけでもないし、まずくて食べられない!ということがないだけいいと思います。
ダイエットや健康のためにスプーン1杯くらいを食べるといいそうですが、水をすごく吸うので、水につけない状態で食べると胃腸の水分を吸ってしまって逆に便秘がひどくなることもあるそうなので、水やヨーグルト、アーモンドミルクなんかでふやかしてから食べるほうがいいと思いますとのことでした。
食物繊維は水溶性と不溶性があって、チアシードには両方含まれているので胃腸の掃除ができていいそうです。
不溶性は解けないのでごりごりとスポンジみたいに胃腸の汚れをすぐに押し流して、水溶性は細かいところまで入り込んでゆっくり流れながら胃腸を掃除してくれるそうです。
あー、でもこれっておなかがゆるくなるそうで、最初は食べる量を少なくしたほうがいいのかも。
私はちょっとおなか壊した?と思ってしまいましたが、先ほど調べたらそう載っていたので納得しました。
さすがに1回食べただけでは効果をこれといって体感することはなかったですが、植物ってとんでもない力を秘めてるのありますよね。
特に厳しい環境で育つ植物は栄養が凝縮されるそうです。
アルガンオイルもそうなんだろうなあ。
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