今日の昼食は、新天町商店街の地下FABOに在る「華元」で「肉玉つけそば」(1500円)を食べました。

   

大した風も無く、気温も18℃まで上がるという、穏やかな日です。

なので、温かい蕎麦ではなく、「つけそば」を注文しました。

 

「肉玉つけそば」

   

 

   

 

具材は、生の卵黄・肉・牛蒡・ネギです。 つけ汁は熱々です。

   

 

更科系の、上品な蕎麦です。 ボリュームも私には丁度良い量でした。

   

最後は、蕎麦湯で締め、お腹一杯美味しく頂きました。

 

こちらが相方(木の葉丼)