お雛祭り

おはようございます。Sahoです。

昨日は、おひなまつり。うちは、三姉妹ですから、年間のメインイベントのひとつです毎年、この日は、両方の両親をご招待してのパーティーで、娘たちも大喜び！

両親をご招待するきっかけになったのはこれ。

お雛様。長女の初節句の時に、両家の親がお金を出し合い、お内裏様とお雛様を買ってくれました。この人形は、県内の人形師東之湖さんの作品で、本当に素敵なんですお顔はとても優しく気品があって、着物の生地も本当にきれい。全てが繊細な手作業で、作られてます。

次女が生まれたときには、三人官女をオーダーメイド！お内裏様とお雛様に合わせて、作っていただきました。これも、両親から。三人目は、さすがに五人囃子ってことはなく、オルゴールつきの写真立てだけ、買いました。（←これだけ私たち夫婦が）こんな素敵なお雛様は他にないっ！！我が家の家宝！と、私もかなりのお気に入りで、お礼の気持ちを込めて、毎年両親をご招待しているわけです。

でも、子どもも喜んで、祖父母にも喜んでもらえるメニューって、毎年苦労します今年も、必死すぎて、写真とるの忘れました唯一、これだけ。

あんかけ茶碗蒸し！これ、初めて作りましたけど、なかなか上品に見えて、オススメです普通の茶碗蒸しにとろみをつけた澄まし汁をかける感じです。あとは、唐揚げ、エビフライ、赤魚の塩麹焼き、サンドイッチ、菜の花の辛子和え、れんこんのキンピラ、白菜の一夜漬け、お刺身、などを作りました疲れきった～そうそう、毎年義母さんに、ちらし寿司を作ってきてもらうんですが、これがおいしいんですよぉ！！私は、すし○郎専門なんで、また、教えてもらわないと！


今回、何より時間かかったのが、これ。

毎年作ってるひな壇ケーキ今年は、スポンジを焼くのに2度も失敗し、意地になって3回目にやっと成功結局、失敗の原因は、型紙にしてたクッキングシートだったんです。いつも、普通のコピー用紙みたいなのを使ってたのに、今回はクッキングシートにしたせいで、生地が滑って焼き縮んだみたい。1度目で気づけよぉデコレーションのときには、もう余力無く、超適当！今年は、イチゴをハートにしたことくらいがポイントです


というわけで、今年の我が家のお雛祭りも、無事終了。3人の娘たちが元気にお雛祭りを迎えられたことに、感謝来年も、皆そろって、パーティーができますように！！


今日も、読んでいただいて、ありがとうございました



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