どうも三五屋（さごや）です✨
お盆休み皆さん如何お過ごしでしょうか。
さごやは昨日奥様の実家の集まりに合わせてウナパを開催しました✨
灼熱の中での作業ですから空調服とテントを立てて武装し熱中症対策。
て事で恒例の火起こしから🔥
武装しててもやっぱり暑いですね～💦
ただ暑いのを我慢してでも炭焼きが食べたいと思えるくらい、ガス焼きとは違う気がします。
（さごやの中ではガス焼きと炭焼きは全く別物て位違います）
火起こしが終わったらまずは白焼きから召し上がれ
ウナギ本来の味を楽しみたければ間違いなく白焼きですね👍
さごやはわさび醤油でいただきますがウナギの風味が口の中一杯に広がります✨
あらかた焼いたらやっぱりウナギと言ったらコレですね👇️
✨✨蒲焼き✨✨【蒲焼き】と書いて【しあわせ】と読みたいくらい美味い
ん～～、何度食っても美味いですね。
天然物なので個体差はもちろん有りますが脂がクドく無くて沢山食べても胃もたれしない感じ👍
（個人的な感想です）
奥様のご実家にも喜んで貰えて良かった✨
今年もウナパが出来て良かった👍
最後まで読んで頂き
ありがとうございました✨